DESTILACIJA ima tradiciju od 80 godina u proizvodnji sircetne kiseline postupkom suve destilacije drveta. Sircetna kiselina se iz sirovog drvnog sirceta ekstrahuje sa etilacetatom, zatim se koncentruje i preciscava do odgovarajuceg kvaliteta.
DESTILACIJA ima tradiciju od 10 godina u proizvodnji sirceta fermentacijom alkohola i nekih drugih organskih supstanci, raznim sircetnim gljivicama i bakterijama.